Posts Tagged ‘proteinkugler’

Proteinkugler af vanilje, jordbær, kokos

image

Fedt! Her for noget tid siden fik jeg prøvet en opskrift, som jeg fandt via denne blog. De er helt vildt lækre og er virkelig nogle proteinbomber. De kan dog være lidt søde i det, og det tager også noget tid at lave dem. Men her kommer opskriften:

6 stk. jordbær/kokos proteinkugler

  • 50g whey vanilje protein
  • 30g kokosmel
  • 2 spsk most banan
  • 5g flydende sødestof
  • 1g vanilje ekstrakt (flydende eller pulver er lige meget)
    6 friske jordbær
  • 40-50g Stevia hvid chokolade (det kan også være mørkt chokolade. Eller enkelt kokos, nødder. Der er mange muligheder)
  1. Mix alle ingredienser sammen
  2. Når dejen er fast, del dejen i 6 stykker og rul dem runde. Derefter mas dem flade (anbefaler, at man gøre hænderne en smule våde, da det klistrer)
  3. Læg et jordbær i midten af dejen og rul dejen om jordbæret.
  4. Stil dem på en tallerken og stil dem i fryseren 10-15 min.
  5. I mellemtiden smelt chokoladen eller forbered kokos, nødder eller hvad du nu har lyst til.
  6. Tag kuglerne ud af fryseren og rul dem i chokoladen, kokos, nødder…
  7. Stil kuglerne i fryseren 10-15 min.

De bør opbevares i køleskabet, hvis du vil gemme dem til senere.
De mætter godt, men er til gengæld sindssyge lækre.

Guten Appetit 😉